Chelm Digital Library

Nowoczesna kuchnia domowa : najnowszy poradnik w sztuce kulinarnej z objaśnieniami naukowemi o witaminach, o wartości kalorycznej pokarmów i ich pożywności, o jarstwie, o poznawaniu środków spożywczych i ich przechowaniu

Show publication content!

• Dublin Core ver.1.1 :
  • Title : Nowoczesna kuchnia domowa : najnowszy poradnik w sztuce kulinarnej z objaśnieniami naukowemi o witaminach, o wartości kalorycznej pokarmów i ich pożywności, o jarstwie, o poznawaniu środków spożywczych i ich przechowaniu
  • Subject : książki kucharskie - 1901-1939 ; kucharstwo - 20 w. ; odżywianie - higiena - 20 w. ; poradniki - odżywianie - Polska - 20 w. ; przepisy kulinarne - 1901 - 1939
  • Description : 738 s., [66] k. tabl. : il. ; 25 cm ; wyd. 4 przejrz. i powiększ. rozdz. o kuchni dla matek karmiących, dla dzieci i dla chorych
  • Publisher : Książnica Polska
    • Publisher place : Warszawa
  • Contributor : Piętka, Jan. Oprac. ; Piętkowa, Antonina. Oprac. ; Piętkówna, Zofia. Il. ; Wyrobek, Emil (1874-1953). Red.
  • Date : 1935
  • Type : ksiażka ; książka kucharska
  • Format : image/x.djvu
  • Identifier : oai:cyfrowa.chbp.chelm.pl:10070
  • Source : zbiory prywatne
  • Language : pol
  • Rights : Domena Publiczna (public domain)